teknologi pasca panen

Penanganan Pasca Panen Komoditi Pangan dan Hortikultura

Penanganan Pasca Panen – Secara harfiah tanaman pangan adalah segala jenis tanaman yang di dalamnya terdapat karbohidrat dan protein sebagai sumber energy manusia. Tanaman pangan terdiri dari serealia, biji-bijian, dan umbi-umbian. Sedangkan hortikultura merupakan salah satu cabang dari agronomi namun sedikit berrbeda dengan agronomi, karena hortikultura memfokuskan pada budidaya tanaman buah, tanaman bunga, atau tanaman hias, […]

Yuk Mengenal Teknologi Pasca Panen Sayur Agar Panen Tetap Segar Menawan

Pasca Panen Sayur – Bahan pangan yang merupakan hasil dari pertanian memiliki sifat yang mudah rusak dan busuk ketika tidak ditangani dengan baik. Hal ini memang merupakan sifat dasar dari tanaman yang ketika sudah dipanen tidak akan tetap sama. Sayuran menjadi salah satu jenis hasil pertanian yang perlu dilakukan penanganan terlebih dulu sebelum dikirimkan ke […]

Tips dan Cara Agar Buah Cabai Awet Segar

Cara Agar Buah Cabai Awet Segar – Cabai adalah salah satu komoditas pertanian yang cukup sering bikin gonjang ganjing dunia pertanian. Cabai bukan sekedar komoditas pertanian, namun bagian dari budaya atau cara hidup kebanyakan orang Indonesia. Sebagian besar masyarakat Indonesia memang sangat menyukai masakan pedas yang ada cabai sebagai salah satu bahan bumbunya. Oleh karena itu […]

8 Langkah Cara Mencegah Kebusukan pada Sayuran

Cara Mencegah Kebusukan Sayuran – Bagaimana cara mencegah kebusukan pada sayuran? Kira-kira demikian pertanyaan yang sering dilontarkan petani sayur, cabai, tomat ataupun tanaman horti yang lain. Hal ini disebabkan kebanyakan sayur mengalami kebusukan sebelum sampai pada konsumen. Di negara tropis seperti Indonesia, keanekaragaman jenis sayuran sangat tinggi sehingga sayuran menjadi produk unggulan di dunia pertanian. […]