Menu

Produksi Gula Turun Akibat Kemarau Basah

21/07/2016 | Info Agribisnis
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
cek brix

Mentan sedang mengecek kadar kemanisan gula (brix). sumber gambar : detik.com

Tabloidsinartani.com – Memperhatikan kondisi iklim saat ini yang mengarah ke kemarau basah, produksi gula nasional diperkirakan bakal turun. Hal ini diakibatkan oleh turunnya rendemen karena tebu yang dipanen bercampur dengan air.

“Kalau kata pengamat (peneliti), produksi gula saat ini turun hingga 20 persen dan kemungkinan rendemen di bawah tujuh persen,” kata Direktur Jenderal Perkebunan, Gamal Nasir.

Loading...

Gamal mengatakan, musim giling tebu saat ini sedikit mundur akibat dampak kemarau panjang pada tahun kemarin. Seluruh produk pertanian mengalami kemunduran panen. Begitu pula dengan tebu. Tetapi dengan kondisi iklim yang berbeda pada saat ini (kemarau basah), produksi gula mengalami penurunan.

“Sekarang lagi masa giling. Kira-kira sampai bulan depan. Nanti setelah masa giling selesai, baru kita mempunyai angka pastinya produksi gula tahun ini berapa,” jelasnya.

Dari data Direktorat Jenderal Perkebunan, realisasi produksi gula nasional di tahun 2015 tercatat sebanyak 2.497.997 ton. Produksi diperoleh dari areal pengusahaan seluas 446.060 ha yang menghasilkan tebu dipanen 30.164.098 ton.

Produktivitas hablur mencapai 5,60 ton per ha, bobot tebu 67,6 ton per ha dan rendemen 8,28 persen. Dapat dikatakan rendemen di tahun lalu merupakan rendemen tertinggi selama 25 tahun yang lalu. Tetapi sayangnya, tidak bertahan karena rendemen di tahun ini mengalami penurunan akibat kemarau basah.

Ada tiga faktor yang menyebabkan produksi gula turun. Luasan areal, produktivitas tebu, dan rendemen. Untuk luasan sangat dipengaruhi oleh pendapatan petani dan iklim. Sedangkan produktivitas dan rendemen dipengaruhi oleh iklim dan budidaya.

Bagikan ke teman anda :
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Tambahkan sebagai Teman

Arsip BelajarTani.com

Choose Language

Follow BelajarTani.com

Terimakasih telah mengunjungi BelajarTani.com, Jangan lupa like and share ya Sob..! [HL♥PISD]